LUNCHMENU

Elke week stelt onze chef een lunchmenu voor aan 28 euro voor 2 gangen + koffie
en 33 euro voor 3 gangen.


Kippenspiesje Yakitori met zoetzure groentjes
----
Pladijs in curry-kokos met mosselen en handgerolde couscous
Of
Parelhoen met groene boontjes, artisjok en rösti
----
Café glacé


Maatjes "klassiek"
----
Vleesrib, bbq saus en tomatenslaatje
Of
Zwaardvis met gegrilde groenten en romanesco saus
----
Gemarineerde kersen, witte chocolade en amandel


Rundscarpaccio "klassiek"
----
Varkenswangetjes, esdoornsiroop en krieltjes
Of
Pasta scampi "diabolo"
----
Brownie met vanille-ijs


Tomaat mozzarella met pesto
----
Lamsburger met tzatziki en compote van tomaat
Of
Zeewolf met puree, spinazie en saffraan
----
Vanille-ijs met fruitsalade


Mosseltjes met look en venkel
----
Kalfsmignonette met dragonsaus en groene asperges
Of
Pasta vongole "Pistou"
----
Citroencrème met crumble van amandel


Toast met rillette van makreel
----
Thaise curry met rijst en kip
Of
Schelvis met parmezaan puree en seizoensgroenten
----
Crème brulée


Coquilles met bloemkool en blanke botersaus
----
Pladijs met zuiderse groentjes en couscous
Of
Steak met bearnaisesaus en frietjes
----
Riz condée